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竞争战略一校稿 (第8章)

  • 发布时间:2014-06-25 13:37:19    文章来源:本所
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  魔力成分无须多加解释,因为它们是魔力。高科技“成分”产品越复杂,你就越需要一种魔力成分以便将其与竞争对手区分开来。

  消费心理学告诉我们,当产品在制作工艺或工序上采用某种“神奇”的手段或程序时,消费者就愿意相信该产品一定具有神奇的功效。海欣鱼丸百年秘制、莲花清瘟胶囊“汇聚三朝名方,就是不一样”、大益茶的非物质文化遗产保护技艺就是如此。

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  在传统商品品类、尤其是食品、服装、日用化工等行业,产品的制作方法很重要。在人们心目中,制作方法往往有优劣之分。低劣的制作方法通常出于生产商削减成本的考虑,但是却往往要付出降低产品质量、甚至会给消费者带来副作用的代价;优良或正确的制作方法往往成本高,但能生产出更好的产品。例如食用山茶油有物理冷榨(60℃以下)、热榨、溶剂浸出三种不同的加工方法,物理冷榨的成本比其他高出一倍多,但其质量稳定,加工出来的山茶油的品质比优质橄榄油还要好。热榨、溶剂浸出就有可能出现被类似“金浩山茶油召回门”这些问题。对于那些真正想打出自己的品牌、获得市场长期认可的企业来说,选择优质、正确的制作方法是必须的,选择诉求“与众不同的制作方法”的差异化竞争战略则是明智的。因为在环境危机严重、工业化和高科技既让人依赖、也经常遭到质疑和批判的当代社会,面对这些传统商品品类,人们普遍还是比较信任或怀念传统的、耗时费力而品质上佳的制作工艺的。因此,如果你在坚持使用这样的制作方法,大声说出来吧!市场会为你喝彩的。胡姬花的古法小榨、思念手工水饺就是如此。